CLAUDE TROISGROS

Avaliação geral dos clientes:

Claude Troisgros nasceu em Rouein, na França, e descende de uma família que há três gerações se dedica à gastronomia. Seu avô, Jean-Baptiste, foi um dos responsáveis por receitas que inovaram a cozinha francesa. E seu pai, Pierre Troisgros, é membro do comitê Gastronomique. Em 1979, incentivado pelo pai mudou-se para o Brasil e aqui abriu seus restaurantes. Apresenta um programa de receitas num canal de TV a cabo.