JILL NORMAN

Avaliação geral dos clientes:

Jill Norman, é a autora de Chefes - Segredos e Receitas, que gozou muitos anos de sucesso em vários países. A experiência de Jill com ervas e temperos conseguiu tanta audiência que ela freqüentemente é solicitada para identificar temperos, enviadas em quantias pequenas por pessoas do mundo inteiro. Outras pessoas que compraram ervas rotuladas vagamente como "culinárias" em centros/feiras específicas, pedem-lhe informações sobre o que fazer com elas. Recentemente, a Encyclopedia Britannica pediu que Jill fosse sua expert para atualizar todo seu acervo de palavras sobre ervas e temperos. Jill criou a Penguin Cookery Library nos 1960 e 1970, trazendo muitos autores de primeira classe à lista. Ganhou prêmios e é autoridade no uso de ervas e temperos.