ARISTIDES DE OLIVEIRA PACHECO
Avaliação geral dos clientes:
Aristides de Oliveira Pacheco é gourmet, enófilo e professor da área de Alimentos & Bebidas da Faculdade SENAC de Turismo e Hotelaria de São Paulo e de outras Faculdades de Hotelaria e Gastronomia. Fez especialização na École Hôtelière de Lausanne-Suiça, onde visitou e estagiou em diversos hotéis, restaurantes e vinícolas de renome internacional. Foi diretor do Centro de Formação Hoteleira do Grande Hotel São Pedro-Hotel Escola SENAC de Águas de São Pedro-SP. É autor de diversos livros.
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Mais Vendido
Mais Vendido
Vinhos e Uvas: Guia Internacional com Mais de 2.000 Citações Aristides De Oliveira Pacheco
Prazo de entrega (saiba mais)
O guia, de fácil leitura, foi elaborado a partir de degustações, visitas a diversas vinícolas e pesquisas bibliográficas. Ele traz informações sobre safras, tipos de uva, melhores produtores e tudo... Saiba mais
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Livros
Livros
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Vinhos e Uvas: Guia Internacional com Mais de 2.000 Citações
Aristides De Oliveira Pacheco
Avaliação dos clientes:
O guia, de fácil leitura, foi elaborado a partir de degustações, visitas a diversas vinícolas e pesquisas bibliográficas. Ele traz informações sobre safras, tipos de uva, melhores produtores e tudo...
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Manual de Organização de Banquetes
Aristides De Oliveira Pacheco
Avaliação dos clientes:
A àrea de banquetes há muito merecia uma publicação técnica que viesse suprir as necessidades de empresários e de outros profissionais, servindo de referência para professores e estudantes de Turis...
Não disponível














