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ANNE WILLAN

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Massas Anne Willan Avaliação dos clientes: Uma série que traz, passo-a-passo, conselhos de especialistas. Analisa informações essenciais sobre o preparo de massas em 101 dicas fáceis de se entender, com respostas práticas a todas as perguntas.
Não disponível
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Massas Anne Willan Avaliação dos clientes: Aprenda a fazer, abrir e cortar a massa em vários formatos. Diversas receitas de molho, desde a de tomate básico até combinações bem diferentes. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase ...
Não disponível
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Italiano Anne Willan Avaliação dos clientes: A americana Anne Willan compilou 40 receitas, com possíveis variações, possibilitando ao leitor fazer uma viagem gastronômica por diversas regiões italianas. Todas as receitas são explicadas passo-...
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Peixes Anne Willan Avaliação dos clientes: Receitas de pratos rápitos, saudáveis e criativos, que trazem de volta o prazer de preparar o peixe. O livro ensina também a limpar e cortar um peixe inteiro. Mais de 500 fotos mostram a preparação...
Não disponível
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Legumes e Verduras Anne Willan Avaliação dos clientes: Receitas para todas as ocasiões e estações do ano. Técnicas específicas para o preparo dos legumes e verduras. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ing...
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Francesa Anne Willan Avaliação dos clientes: São quarenta receitas testadas por Anne Willan, inglesa que fez fama na Europa dirigindo a escola de culinária La Varenne, na França. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receita...
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Sobremesas Anne Willan Avaliação dos clientes: Receitas para todas as ocasiões e com variedade de ingredientes ? para você escolher a que melhor se adapta ao seu orçamento. Dicas sobre técnicas importantes utilizadas no preparo das sobremesas. ...
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Frango Anne Willan Avaliação dos clientes: Uma serie que traz, passo a passo, conselhos de especialistas. Analisa informacoes essenciais sobre o preparo de pratos a base de frango em 101 dicas faceis de se entender, com respostas rapidas a ...
Não disponível
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Pães, Bolos e Tortas Anne Willan Avaliação dos clientes: Receitas de pães, bolos e tortas para todos os gostos ? dos mais simples aos mais elaborados. Técnicas básicas para a fabricação da massa. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das re...
Não disponível
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Sopas Anne Willan Avaliação dos clientes: Aprenda a fazer consomês, caldos, sopas frias e cremosas. Dicas de como preparar os pratos, com fotos explicativas a cada etapa, tornam a aventura na cozinha uma experiência agradável e descomplicada.
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Saladas Anne Willan Avaliação dos clientes: Receitas que mostram como preparar uma ampla variedade de verduras e ervas, bem como um sortimento de hortaliças, dos aspargos aos tomates. Técnicas que ensinam a fazer os diversos tipos de acompan...
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Chocolate Anne Willan Avaliação dos clientes: Aprenda a fazer massas, recheios, glacês e confeitos perfeitos, usando as múltiplas possibilidades do chocolate. Um capítulo desvenda os segredos do chocolate e ensina a fazer enfeites. Mais de 500...
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Oriental Anne Willan Avaliação dos clientes: Mais de 500 fotos auxiliam o mestre-cuca a preparar mais de 40 receitas tradicionais. As etapas necessárias para a feitura do prato, o tempo médio para fazê-lo e dicas de como decorá-lo tornam a av...
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Frango Anne Willan Avaliação dos clientes: As receitas trazem pratos clássicos, antigos e novos. Para facilitar a escolha, estão agrupadas por tipo: ave inteira, pedaços, peito e carne cozida ou assada. Além de trinchar e desossar o frango,...
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Chocolate Anne Willan Avaliação dos clientes: Quem não se delicia diante de uma sobremesa de chocolate? Neste livro você encontrará técnicas comprovadas de preparo das mais deliciosas receitas de chocolate, famosas no mundo inteiro.
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Entradas Anne Willan Avaliação dos clientes: Dicas para escolher a entrada apropriada, levando em conta a ocasião, os tipos de pratos a serem servidos, a época do ano e o número de pessoa. Receitas de vários molhos e acompanhamentos. Mais de ...
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Ensopados e Cozidos Anne Willan Avaliação dos clientes: Receitas dos melhores ensopados e cozidos de todo o mundo. As receitas apresentam variações que permitem fazer pratos diferentes a partir da mesma idéia. Mais de 500 fotos mostram a preparação de c...
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