Carne e Pele de Coelho Cod. do Produto: 11644
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Descrição
Descrição
- O autor disserta sobre a origem do coelho doméstico, a produção e as características de sua saborosa e nutritiva carne, e o aproveitamento da sua pele. Ensina, ainda, sobre como abater e consumir sua carne. O livro inclui tambem 52 receitas especiais.
- Editora: Prata
- Autor: MARCIO INFANTE VIEIRA
- ISBN: 8586307114
- Origem: Nacional
- Ano: 1993
- Edição: 1
- Número de páginas: 64
- Acabamento: Brochura
- Formato: Médio
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