Este livro é um dos que compõem a coleção Comendo Bem e Com Saúde.
Cada livro traz 15 receitas que variam entre os níveis Fácil, Médio e Difícil, equilibrando sempre os prazeres da mesa com a boa forma e a saúde, e ainda, em cada receita um quadro de informações nutricionais com o valor calórico de cada porção e as propriedades funcionais dos alimentos que compõem a receita.
Neste volume, você confere deliciosas receitas tipicamente brasileiras.

Uma obra que reúne as estrelas da gastrononia nacional e chefs de cozinha dos mais importantes resturantes, criando receitas especiais destinadas à prevençãode problemas cardiovasculares.