Vinho e Suas Circunstâncias, O Cod. do Produto: 167724
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- O vinho e seu fabuloso "entorno" fazem o interesse desta obra de um experimentado conhecedor, Sergio de Paula Santos. Lêem-se aqui, com prazer sempre renovado, fatos sobre vinho do Porto, vinho da Madeira, vinhos brasileiros, vinhos galegos, vinhos novos e antigos, champanhe. E muito também sobre circunstâncias que o vinho suscita ou suscitou ? na história, com Thomas Jefferson, Tutancâmon e Casanova; na literatura, com Fernando Pessoa; na gastronomia, com o vasto elenco de acompanhantes do vinho, como o bacalhau e o caviar, ou mesmo de não-acompanhantes que com ele têm uma identidade de fascínio, como o chocolate. E mais, muito mais, porque são múltiplas as circunstâncias para as quais se dirige o olhar, a atenção a pormenores significativos e o bom humor de Paula Santos.
- Editora: Senac
- Autor: SERGIO DE PAULA SANTOS
- ISBN: 8573592389
- Origem: Nacional
- Ano: 2002
- Edição: 1
- Número de páginas: 256
- Acabamento: Brochura
- Formato: Médio
