Resultado do trabalho de 32 anos de pesquisa e produção, este livro oferece conhecimentos atualizados sobre a cultura do abacaxi, sendo indispensável e de grande auxílio para os professores, pesquisadores, extensionistas, estudantes de agronomia, técnicos agrícolas e produtores de frutas. Iniciando com a importância econômica, aborda a classificação botânica, clima e solo para a cultura, variedades, melhoramento, propagação e prosegue com o planejamento e instalação da cultura. Depois discute adubação, nutrição e a irrigação e orienta sobre tratos culturais, doenças, pragas e seu controle. Continua com a colheita, classificação, embalagem, armazenamento, industrialização do abacaxi e aproveitamento do abacaxizeiro.