Com uma linguagem precisa, este livro tem como objetivo principal mostrar o funcionamento dos mercados futuros e de opções agropecuárias e as estratégias que podem ser utilizadas para a administração de riscos de preços. Especificamente, ele trará - de forma teórica e também prática - o funcionamento desses mercados, desenvolverá a habilidade de acessar informações e interpretá-las, discutirá estratégias atuais e potenciais com futuros e outros derivativos e apresentará aos leitores as principais bolsas de interesse do agronegócio brasileiro, bem como mostrará os princípios básicos de operacionalização nesses mercados.