Uma pitada, um pouquinho de tempero, um ingrediente regional, e a culinária ganha pratos com um toque bem brasileiro. Os sabores variam de região para região, enriquecidos por frutas, verduras ou legumes típicos. Essa mistura de origens, de ingredientes, de temperos, de criatividade na hora de cozinhar está contida neste livro. Bom apetite!