Mais do que mostrar, com fatos curiosso e rigor histórico, como os últimos séculos viram surgir e consolidaram os campos do turismo, da hotelaria, da gastronomia, dos eventos e do lazer contemporâneos, essa coletânea explica como e porque, do mundo da arte ao do vinho, da produção de moda às convenções amorosas, tudo é perpassado e modificado pela sociedade de consumo.
Uma leitura instigante e reveladora sobre esses domínios tão diversos e, ao mesmo tempo, tão intrincados que se reformulam para responder aos desafios do mundo globalizado.