Nutrição Moderna na Saúde e na Doença Cod. do Produto: 21462006
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Nutrição Moderna na Saúde e na Doença
Nutrição Moderna na Saúde e na Doença apresenta informação detalhada sobre componentes dietéticos específicos, nutrição em sistemas biológicos integrados, avaliação nutricional durante o ciclo vital e nutrição em vários distúrbios clínicos. Além disso, aborda temas como nutrição nos esportes, questões sobre saúde pública, obesidade, síndrome metabólica e o papel da genética na nutrição.
- Editora: Manole
- Autor: MAURICE E. SHILS & MOSHE SHIKE & A. CATHARINE ROSS & BENJAMIN CABALLERO & ROBERT J. COUSINS
- ISBN: 9788520424933
- Origem: Nacional
- Ano: 2009
- Edição: 10
- Número de páginas: 2222
- Acabamento: Capa Dura
- Formato: Grande
