Em Paixão Por Frutos do Mar, Gordon Ramsay desenvolve um trabalho incrível, explicando todos os fundamentos (desde a compra dos peixes até as técnicas de cozimento).
Além de sugerir alternativas para o peixe usado nas receitas, dá um empurrãozinho para que o leitor transforme as iguarias do chef em suas próprias receitas.
Um livro obrigatório para todos os amantes de frutos do amr e apaixonados por culinária!