Dieta do Chef, A: Alta Gastronomia de Baixa Caloria Cod. do Produto: 21538941

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Rolando Villard é um chef de cozinha que prepara menus leves, delicados, criativos e muito saborosos. Seu diferencial está nos pequenos detalhes, na aguça da percepção da melhor maneira de agradar aos clientes. Ele é um chef com sensibilidade apurada e, por isso, é ousado em muitos pratos. Rolando entrou em forma após perder 30kg e sua proposta nesse livro é surpreender com menus de baixa caloria e alta gastronomia.
Editora: Senac
Autor: ROLAND VILLARD
ISBN: 9788577560363
Origem: Nacional
Ano: 2009
Edição: 1
Número de páginas: 208
Acabamento: Brochura
Formato: Médio