A Deliciosa Cozinha Sem Glúten

Em seu livro anterior "Glúten e Obesidade, a Verdade que Emagrece", Regina além de falar dos malefícios do excesso de glúten no organismo, conta sua experiência fantástica com a retirada desta proteína da alimentação e coloca algumas receitas como incentivo aos leitores.

Os pedidos para mais receitas não tardaram a chegar e agora, Regina lança a coletânea de receitas sem glúten. São mais de cento e cinquenta pratos incluindo pães, biscoitos, lasanhas e até mesmo pizzas. São muitas opções para quem deseja experimentar uma alimentação mais saudável e equilibrada.

Neste livro "A Deliciosa Cozinha sem Glúten", o leitor encontrará receitas fáceis, deliciosas, isentas de glúten e aditivos químicos e informações relevantes sobre o glúten e a saúde. A autora selecionou pratos que fossem acessíveis à mestres e leigos, utilizando ingredientes simples e fáceis de encontrar. Nada de aditivos químicos, gorduras hidrogenadas, realçadores de sabor. Pratos rápidos para a alegria de quem deseja saúde, mas não tem muito tempo. Regina não deixou de lado até mesmo receitas tradicionais, contendo glúten. Modificou, experimentou e todos aprovaram.