Este livro traz um levantamento englobando quarenta propriedades rurais brasileiras, o objetivo é valorizar edifícios e propriedades históricas, que se mantêm conservados, e que representam os estilos arquitetônicos nacionais. Além das ilustrações com imagens feitas pelo fotógrafo Fábio Knoll, a obra apresenta textos sobre a história das propriedades e informações técnicas indicando a localização, o estado de conservação, os trabalhos de restauração e o interior das casas-sede interiores, mostrando o mobiliário, a decoração e as características da vida rural do período. Além do valor arquitetônico, tais informações permitirão ao leitor entender os principais ciclos econômicos brasileiros, do período colonial até o início do século 20.

Engenhos, Fazendas e Estâncias do Brasil mostra os principais engenhos de cana-de-açúcar no Nordeste e Rio de Janeiro, as estâncias no Rio Grande do Sul, as rústicas propriedades erguidas durante o Ciclo do Ouro em Minas Gerais, finalizando com fazendas cafeeiras no eixo Rio de Janeiro - São Paulo.