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Pegando Fogo: Por que Cozinhar nos Tornou Humanos Cod. do Produto: 21797996

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  • Pegando Fogo: Por que Cozinhar nos Tornou Humanos

    Neste livro, Richard Wrangham redesenha a compreensão humana sobre si mesma com sua ´"hipótese do cozimento". Para ele, ao contrário do que se pensa desde Darwin, as pessoas passam a cozinhar antes de se tornarem homens, e se tornam homens justamente porque passam a cozinhar. O autor une áreas diversas para defender sua teoria, e, entre histórias sobre comunidades de dieta crua ou vegetariana, sobreviventes na selva e no mar, o cotidiano alimentar de esquimós, índios brasileiros e aborígenes australianos, ele apresenta sua própria experiência no território selvagem dos chimpanzés - onde viveu com eles e, sobretudo, comeu o que eles comem.

  • Editora: Jorge Zahar
  • Autor: RICHARD WRANGHAM
  • ISBN: 9788537801963
  • Origem: Nacional
  • Ano: 2010
  • Edição: 1
  • Número de páginas: 232
  • Acabamento: Brochura
  • Formato: Médio
  • Código de Barras: 9788537801963