Guia de Restaurantes Japoneses

Acaba de chegar a edição 2010 do Guia de Restaurantes Japoneses da JBC, o guia mais completo e atualizado de endereços de restaurantes japoneses e serviços ligados a culinária oriental.

Feito para aqueles que apreciam a variedade da culinária japonesa e um estilo de vida saudável, o novo guia traz 2 grandes novidades. 100 restaurantes a mais que a edição anterior e uma nova seção com 23 endereços da cidade de São Paulo com opções de docerias especializadas, saquerias entre outros.

O aumento no número de restaurantes no guia só reafirma a expansão da gastronomia japonesa no Brasil. São 591 restaurantes nas cidades São Paulo, Curitiba, Londrina, Maringá e Rio de Janeiro, além de 163 endereços de serviços ligados a culinária oriental.

No Guia de Restaurantes Japoneses o leitor terá 03 tipos de índices - alfabético, por bairros e por shoppings, facilitando a consulta, e ainda poderá verificar o perfil de cada restaurante, com sugestões de pratos e o serviço completo, que inclui endereço, telefone, gasto médio por pessoa, formas de pagamento, dias e horários de funcionamento, estacionamento, delivery e se embala para viagem; os 15 mandamentos do sushi (o que fazer e evitar); dicionário gastronômico com nomes de ingredientes e alguns pratos e as 10 curiosidades da culinária japonesa.