Bestseller do The New York Times, Sangue, ossos & manteiga é recomendado por chefs estrelados como Anthony Bourdain, Mario Batali e Daniel Boulud logo na quarta capa. O livro traz as memórias de Gabrielle Hamilton, dona do badalado restaurante Prune, no East Village, em Nova York, e mestre em belas-artes, na área de literatura, com textos publicados nas revistas GQ e Bon Appetit. Neste romance autobiográfico, a autora une seus dois maiores talentos - a cozinha e a literatura - para narrar sua trajetória, e fisga o leitor pelo estômago.