Carne do Futuro: Búfalo, A Cod. do Produto: 246098
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- Os mais de 20 anos de experiência do autor na bubalinocultura refletem, nesta obra inovadora, o desempenho do búfalo nas condições específicas do Rio Grande do Sul. A obra é uma demonstração da evolução na mercadologia da carne de búfalo no estado, e da concentração de esforços que culminaram na qualidade desta que já é considerada a carne do futuro.
- Editora: Agropecuária
- Autor: GETULIO MARCANTONIO
- ISBN: 8585347325
- Origem: Nacional
- Ano: 1998
- Edição: 1
- Número de páginas: 108
- Acabamento: Brochura
- Formato: Médio
