Carne de Soja: 40 Receitas Gostosas e Saudáveis Cod. do Produto: 728959
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- Em tempos de preocupação com a saúde e o corpo, nada melhor que uma alimentação saudável para equilibrar o organismo. Porém, a comida natural tem fama de ser insípida ou pouco substanciosa. Na contramão dessa corrente, Irene Olkowski mostra que é possível comer alimentos saudáveis que sejam ao mesmo tempo gostosos e nutritivos e que agradem a família inteira. Quando decidiu se tornar vegetariana, Irene procurou uma alternativa à carne animal e encontrou a saída na carne de soja, também conhecida como proteína texturizada de soja.
As receitas deste livro são o resultado de anos de experiência da autora, que criou pratos saborosos e fáceis de fazer. Além de ensinar o preparo dos pratos passo a passo, ela indica combinações e sugere substituições caso o leitor não tenha determinado ingrediente em casa. São receitas de entradas, molhos, recheios, lanches, massas, tortas, aperitivos e pratos principais. O livro também traz textos de especialistas que reafirmam os benefícios da soja para o organismo. Carne de Soja: 40 Receitas Gostosas e Saudáveis vai se transformar no seu maior aliado no caminho da saúde e do bem-estar! - Editora: MG Editores
- Autor: IRENE OLKOWSKI
- ISBN: 8572550364
- Origem: Nacional
- Ano: 2005
- Edição: 1
- Número de páginas: 103
- Acabamento: Brochura
- Formato: Médio
- Complemento: Nenhuma
