500 Tapas & Receitas Espanholas: As Mais Incríveis Receitas em um Único Livro

500 Tapas & Receitas Espanholas: As Mais Incríveis Receitas em um Único Livro

500 Tapas & Receitas Espanholas: As Mais Incríveis Receitas em um Único Livro

Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação belíssimas, este livro é um guia completo para a rica culinária espanhola. Degustadas em família, entre amigos e em reuniões, as deliciosas tapas, que a primeira vista parecem apenas um prato bem servido, são uma maneira de socializar as refeições e se prestam muito bem para ser consumidas sem talheres ou pratos.

Tapas de frango, de cordeiro, de carne de porco, de peixe e frutos do mar, vegetarianas ou doces, permitem criar cardápios variados e deliciosos. Ingredientes típicos revelam o sabor intenso da culinária espanhola.

Neste livro há centenas de sugestões para todos os gostos e as mais diversas ocasiões:

- Orientações sobre técnicas e utensílios essenciais, além de acessórios e ingredientes típicos.
- Receitas de dar água na boca, incluindo carnes, peixes, petiscos, pratos vegetarianos e sobremesas.
- Uma grande seleção de receitas autenticamente espanholas.