Vinho Branco Espanhol Beronia Blanco de Viura 750 ml Cod. do Produto: 21393092
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Descrição
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Dados Técnicos
Dados Técnicos
Tamanho da fonte:
- Origem
Espanha
Região
Rioja
Classificação do Vinho
DOC - Denominación de Origen Calificada
Tipo de Vinho
Branco
Castas / Composição
100% Viura
Safras disponíveis na Aurora
2005
Elaboração
Vinho jovem e monovarietal, feito inteiramente de uvas Viura. Devido ao modo incomum com que é feito (20% fermentado em carvalho americano e 10% fermentado em carvalho francês), o vinho somente vai para o mercado no mês de março ou mais tarde, após o ano de sua colheita. Suas características estruturais fazem com que ele continue evoluindo em garrafas por 3 anos. Nesse período, ele adquire uma nova e surpreendente qualidade, tanto de aroma como no sabor, graças à harmonia que seus vários componentes desenvolvem na garrafa.
Características Organolépticas
Cor amarelo-esverdeada com tons dourados. Límpido e brilhante. Aroma mostra no início mescla de flores silvestres, lírios e feno fresco, e em seguida aroma mais profundo de pêssego e marmelo. Sabor delicado, mas vigoroso, com boa estrutura. No paladar, agradáveis e múltiplas sensações de frutas frescas, em especial de marmelo e pêssego.
Características Analíticas
Acidez: 6,0 g/l
pH: 3,2
Enogastronomia
Vinho aromático e frutado, acompanha bem carnes brancas com molhos suaves e queijos de sabor mais leve.
Conservação
Conservar em lugar fresco (15°C a 16°C), na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Este Produto é Destinado a Adultos.
Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.
Imagens Meramente Ilustrativas.
