A princípios do século 19, quando Mendonza se lançava como a principal província provedora de vinhos para o alto consumo do mercado interno, começaram a estabelecer-se na província fábricas de garrafas de barro para engarrafar os vinhos, conglomerando-se numa zona chamada Carrascal, que dá nome a este emblemático vinho argentino.

Origem
Argentina

Região
Maipú, Mendonza

Tipo de Vinho
Tinto

Castas / Composição
45% Malbec, 35% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Safra
2004

Características Organolépticas
De uma tonalidade vermelho brilhante, este vinho é um dos clássicos argentinos. Seu bouquet desenvolto com notas de carvalho por seu envelhecimento de 2 anos em toneis franceses, se conjuga com seu paladar harmonico, suave e vivaz. Sua acidez justa o mantem cheio de vida e redondo.

Características Analíticas
Teor Alcoólico: 14% VOL.
Acidez: 5,27 g/l
pH: 3,6
Açúcar Residual: 2,36 g/l
Enólogo: Hubert Weber

Enogastronomia
Churrascos; Vegetais grelhados; Massas com molhos de tomate não muito condimentados; Petiscos e Tabuas de queijos.

Temperatura Recomendada para Consumo
12°C a 16°C

Conservação
Conservar em local seco e fresco. Evitar exposição ao sol e variações bruscas

Este Produto é Destinado a Adultos.

Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.

Imagens Meramente Ilustrativas.