Vinho do Porto Ferreira LBV - Late Bottled Vintage 1999 750ml Cod. do Produto: 21393108
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Descrição
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Dados Técnicos
Dados Técnicos
- Origem
Portugal
Região
Douro
Tipo de Vinho
Porto LBV (Late Bottled Vintage)
Castas / Composição
Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Rufete.
Safras disponíveis na Aurora
1999
Elaboração
Após a vindima, o vinho permaneceu no Douro, durante a primeira trasfega foram realizados os acertos finais necessários do teor em Álcool e Acidez.
Foi transportado para Vila Nova de Gaia durante a Primavera seguinte, entrando no processo habitual de envelhecimento de vinho do Porto, em cascos de 640 litros de Carvalho, característico do estilo "Ferreira". Durante este período, os vinhos foram sujeitos a numerosas trasfegas, análises e provas, que permitiram acompanhar o seu envelhecimento.
O lote final foi obtido após apurada seleção dos vinhos, na procura insistente da melhor harmonia. Desta colheita de 1999, foram selecionados apenas aqueles vinhos que pelas suas características atingem o nível do estilo de "LBV Ferreira Tradicional".
No sentido de preservar a sua mais elevada qualidade, não foi submetido ao tratamento de estabilização pelo frio, pelo que pode vir a criar depósito natural com a idade.
Características Organolépticas
Cor vermelha viva e aroma muito intenso de: frutas pretas bem maduras (cassis, amora e ameixa), chocolate e cacau, florais e especiarias (pimenta). Sua riqueza aromática, com posterior evolução em garrafa, lembra a qualidade " Porto Vintage".
Encorpado, equilibrado entre a riqueza dos seus taninos redondos de qualidade e a sua doçura, apresenta-se com final muito persistente, e franco aroma de boca.
Características Analíticas
Teor Alcoólico: 20,5 % VOL.
Enogastronomia
Ideal como aperitivo ou acompanhamento de uma saborosa sobremesa.
Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
Recomenda-se a decantação antes do consumo, pois pode haver depósito na garrafa.
Este Produto é Destinado a Adultos.
Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.
Imagens Meramente Ilustrativas.













