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Santa Inês Carmenere Varietal 750ml Cod. do Produto: 21569542

  • De: R$ 44,90
  • Por: R$ 38,90
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1 dia útil para grande São Paulo


  • Clima temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25°C. As chuvas concentram-se entre abril e setembro, com uma média de 330mm. Maipo Bajo é a zona mais quente do vale, com 550m de altitude aproximadamente e distante 50km do Oceano Pacífico.

    Composição de Castas: 100% Carménère
    Características do Solo: De origem aluvial. Leve e arenoso, de excelente drenagem, com profundidade média. A irrigação se faz com as águas do rio Maipo.
    Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade fenólica. As uvas foram selecionadas, desengaçadas, prensadas e a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com estrito controle de temperatura. Malolática nos tanques.
    Envelhecimento: Rápida permanência em tanques de inox.
    Características Organolépticas: Púrpura intenso. Boa fusão aromática: ameixas em compota, menta, caixa de charuto e especiarias picantes. A fruta madura enche a boca, taninos finos e frescor agradável.
    Carta de Vinho Sintética: Boa fusão aromática: ameixas em compota, menta, caixa de charuto e especiarias. Fruta madura na boca e taninos finos.
    Diretrizes Enogastronômicas: Churrasco brasileiro, peru assado recheado, comida chinesa, hamburguer, empanada de carne.
    Temperatura de Serviço: 16-18°C

    Este Produto é Destinado a Adultos.

    Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.

    Imagens Meramente Ilustrativas.

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