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Casa Filgueira Syrah 750ml Cod. do Produto: 21569552

  • De: R$ 39,00
  • Por: R$ 31,90
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Prazo de entrega (saiba mais)

1 dia útil para grande São Paulo


  • Verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Influência marítima.

    Características do Solo: solos argilosos, enriquecidos de cal e sedimentos da rede fluvial (aluvião). Boa drenagem.
    Elaboração: As uvas são colhidas com duas seleções, uma por cachos e outra por grãos na bodega. Realiza-se uma maceração pré-fermentativa a 8ºC no máximo de 5 dias. Início da fermentação alcoólica com temperatura controlada à 27ºC não superando 15 dias. Maceração pós-fermentativa variando de 3-4 dias. Clarificação com albumina e leve filtração.
    Envelhecimento: Em tanques de aço inox.
    Características Organolépticas: Rubi intenso e sem reflexos. O nariz é bem marcado em notas de frutas, florais e um leve toque especiado. Em boca é delicado, com taninos sedosos e notas de fruta silvestres. Ótimo final de boca fresco.
    Carta de Vinho Sintética: Agradável tom violáceo com nariz bem marcado em notas de frutas e especiarias. Em boca, taninos sedosos e notas de fruta silvestres. Ótimo final de boca fresco.
    Diretrizes Enogastronômicas: Empanadas de carne, Filé grelhado ao molho de pimenta, Bruschetta de Brie e damasco.
    Temperatura de Serviço: 17-18ºC

    Este Produto é Destinado a Adultos.

    Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.

    Imagens Meramente Ilustrativas.

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