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Vinho Tempranillo Cataluna Cod. do Produto: 21569566

  • De: R$ 39,00
  • Por: R$ 33,90
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1 dia útil para grande São Paulo


  • O clima é mediterrâneo com influências continentais. Caracteriza-se por verões secos e quentes e invernos muito frios sobretudo nas zonas mais altas à leste. O índice de precipitações está em torno de 400mm ao ano.

    Composição de Castas: 100% Tempranillo (conhecida localmente como Ull de LLebre).
    Características do Solo: Solos com composição argilo-calcária de matéria orgânica pobre.
    Elaboração: Colheita manual das uvas. Segue-se o desengaçe e rompimento das mesmas. A fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 28°C, durante 15 dias. O vinho é então trasfegado para amadurecimento em barricas de carvalho.
    Envelhecimento: 03 meses em barricas de carvalho americano.
    Características Organolépticas: Rubi intenso. Aromas maduros, groselhas e amoras, sobre notas de baunilha, alcaçuz e de torrefação. Impacto macio e frutado, com ótimo equilíbrio e agradável final.
    Carta de Vinho Sintética: Rubi intenso. Aromas maduros, groselhas e amoras, sobre notas de baunilha, alcaçuz e de torrefação. Impacto macio e frutado, equilibrado e persistente.
    Diretrizes Enogastronômicas: Bistequinhas de porco na brasa ao alho e alecrim, jamon ibérico, cubos de cordeiro estufado com legumes, ervas e páprica doce.
    Temperatura de Serviço: 16-18°C

    Este Produto é Destinado a Adultos.

    Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.

    Imagens Meramente Ilustrativas.

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