A Viña Los Vascos foi fundada no começo da década de 80 exclusivamente para a exportação de vinhos finos. Porém, como propriedade vinícola, existe há mais de 200 anos.

Em 1988 Gilbert Rokvam, que na época era Diretor Técnico do Chateau Lafite, viajou ao Chile com a incumbência de encontrar um lugar para criar um vinho com as melhores características de qualidade. Depois de visitar mais de 30 propriedades diferentes em todo o país, a prestigiada marca francesa se associou com a família Eyzaguirre, com a intenção de criar o melhor vinho que aquela terra pudesse produzir: Um vinho chileno, mas com toque francês.

As características microclimáticas são muito particulares: inverno com chuvas abundantes e ausência de geadas e verão com temperaturas quentes e brisa marítima que o Vale recebe devido à proximidade (40km) do Oceano Pacífico. As propriedades de vinhedos cobrem aproximadamente 650 hectares e possuem 35 anos em média (os mais antigos têm cerca de 60 anos e os mais jovens foram plantados em 1998).

São principalmente cultivadas as variedades Cabernet Sauvignon e Chardonnay; todas plantas não enxertadas e provenientes de Bordeaux (pré-filoxera).

Elaboração:
A colheita é feita manualmente e as uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura. Posteriormente, segue-se um extenso período de maceração de 18 a 21 dias. Todo o vinho é armazenado em cubas por 12 a 18 meses até o momento do engarrafamento.

Características Organolépticas:
Cor vermelha intensa. Possui aroma frutado e expressivo, pleno de chocolate; com os típicos toques chilenos de eucalipto, menta e especiarias. Na boca é encorpado e potente, com notas de framboesas e amoras. É um vinho consistente, bem equilibrado, de taninos maduros e com um final persistente.

Características Analíticas:
- Teor Alcoólico: 13,5 % VOL.
- Acidez: 5,0 g/l
- pH: 3,7

Este Produto é Destinado a Adultos.

Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.

Imagens Meramente Ilustrativas.