Vinho Tinto Chileno Los Vascos Grande Reserve Cod. do Produto: 245665
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Descrição
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Dados Técnicos
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Tamanho da fonte:
- A Viña Los Vascos foi fundada no começo da década de 80 exclusivamente para a exportação de vinhos finos. Porém, como propriedade vinícola, existe há mais de 200 anos.
Em 1988 Gilbert Rokvam, na época Diretor Técnico do Chateau Lafite, viajou ao Chile com a incumbência de encontrar um lugar para criar um vinho com as melhores características de qualidade. Após visitar mais de 30 propriedades em todo o país, a marca francesa se associou com a família Eyzaguirre, na intenção de criar o melhor vinho que aquela terra pudesse produzir: Um vinho chileno, com toque francês.
As características microclimáticas são muito particulares: inverno com chuvas abundantes e ausência de geadas e verão com temperaturas quentes e brisa marítima que o Vale recebe devido à proximidade (40km) do Oceano Pacífico. As propriedades de vinhedos cobrem aproximadamente 650 hectares e possuem 35 anos em média (os mais antigos, cerca de 60 anos e os mais jovens plantados em 1998).
São principalmente cultivadas as variedades Cabernet Sauvignon e Chardonnay; todas plantas não enxertadas e provenientes de Bordeaux (pré-filoxera).
Elaboração:
O Grande Reserve de Los Vascos é resultado da colheita e seleção manual das uvas dos melhores setores dos vinhedos. É produzido de forma tradicional, com uma fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável, seguida por uma larga maceração. Uma parte é separada e guardada em barricas de carvalho francês, provenientes do Chateau Lafite, por um período de 8 a 12 meses. Segue-se o engarrafamento e o vinho é armazenado por mais um ano antes da comercialização, 3 anos após a colheita.
Carac. Organolépticas:
Cor vermelha intensa, escura e brilhante. Possui aromas complexos com toque do carvalho, morangos, chocolate e menta. Persistente, redondo e equilibrado. Pode ser consumido jovem ou após alguns anos, pois sua riqueza de taninos permite uma guarda prolongada.
Produto Destinado a Adultos.
Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.
Imagens Meramente Ilustrativas.
