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Culinária Brasileira
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Livro - Bíblia do Churrasco: O Manual do Bom Churrasqueiro
Larousse Editorial
Reunir os amigos para saborear um bom churrasco já é mania de norte ao sul do Brasil. A arte de assar os mais diversos cortes de carne faz parte da n...
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Livro - Cardápio - Guia Prático para a Elaboração
Sandra M. Chemin S. Da Silva
Para muitos o cardápio ou menu é só uma lista de pratos, refeições, iguarias, produtos oferecidos por um estabelecimento, porém, planejar e elaborar ...
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Livro: Guia da Culinária Ogra: 195 Lugares Para Comer Até Cair
Andre Barcinski
Este livro é para você que não aguenta mais pagar muito para comer pratos que nunca matam a fome. Para você que está cansado de comprar guias que só...
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Livro - Palmirinha: 100 Receitas Preferidas
Palmira Nery da Silva Onofre
Algumas das receitas preferidas e mais famosas de Palmirinha estão reunidas nesta edição especial ¿ desde carnes suculentas e massas apetitosas a b...
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A Pátria Nas Panelas: História e Receitas da Cozinha Brasileira
Pedro Cavalcanti
Depois de ter experimentado sabores muito diferentes da comida europeia ao Extremo Oriente, passando pelo Oriente Médio, Pedro Cavalcante nos faz ...
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A Dieta do Chef : Alta Gastronomia de Baixa Caloria
Roland Villard
Rolando Villard é um chef de cozinha que prepara menus leves, delicados, criativos e muito saborosos. Seu diferencial está nos pequenos detalhes, na ...
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Balaio de Sabores
Carla Pernambuco
As receitas mais pedidas do restaurante Carlota, de Carla Pernambuco, com dicas sutis e curiosas que acrescem criatividade à cozinha diária. Entre os...
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A Cozinha Vegetariana De Astrid Pfeiffer
Traz 60 apetitosas receitas para tornar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável.
Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são ...
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Lanches Naturais e Refeições Leves
Nada mais simples do que pôr mãos à obra e dispor todo dia de interessantes refeições integrais que incluem lanches, almoços sólidos e líquidos, sala...
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Livro - Melhores Ideias de Cozinhas, As - Luxo total - O Perfeito Acabamento do Laqueado em 34 Ideias Fantásticas
O livro 150 Best Kitchen Ideas traz cozinhas modernas e tradicionais espalhadas ao redor do mundo, projetadas por ilustres arquitetos e designers in...
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Livro - Arte Culinária na Bahia, A
A Arte Culinária na Bahia, de Manuel Querino, é um precioso inventário, em que o autor faz considerações sobre as receitas africanas, as receitas afro...
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Livro - Scotch Whisky
DOUG MCIVOR
Esta é a oportunidade para quem quer saber mais sobre a arte de consumir bem e se tornar um perito em bebidas finas e requintadas. A coleção traz os v...
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Livro - Gastronomia e História
Ronaldo Lopes Pontes Barreto
Das cozinhas dos hotéis-escola Senac saem finas iguarias que agradam
hóspedes e visitantes de todos os lugares. Reunidas neste livro estão 100
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Livro - Mesa com Gilberto Freyre, À
Ao inaugurar uma nova linha editorial para a coleção "A Formação da Culinária Brasileira", que tem como pontos focais a promoção do conhecimento em ga...
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Livro - Sabrores do Brasil - Receitas da embaixada
Christina Autran
Compartilhar com amigos espanhóis os fantásticos sabores da cozinha brasileira, estimulou Christina Autran a reunir em "SABORES DO BRASIL ? Receitas d...
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