Livro - O Grande Larousse do Vinho

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Informações do produto

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<p align="justify"> Prefácio de Olivier Poussier - O melhor Sommelier do Mundo. A referência dos amantes do vinho! Um livro essencial para quem quer aprender ou ampliar seus conhecimentos sobre a seleção e a degustação dos melhores vinhos do mundo. Parta para a descoberta da vinha e do vinho.<br><br> - As diferentes cepas;<br> - Os terroirs e suas características;<br> - As etapas de fabricação e as técnicas de vinificação...<br> -Aprenda a escolher, conservar degustar o vinho;<BR> - Como decifrar um rótulo; <BR> - Comprar o prelo justo; <BR> - Organizar uma adega;<BR> - Associar combinações ideais entre vinhos e pratos; <BR> - Iniciar-se na sutil arte da degustação... <BR><BR> Faça um tour pelos grandes vinhedos do mundo inteiro: <BR><BR> - Diferentes regiões da França, e também de outros países da Europa, dos Estados Unidos, do Canadá, da América Latina, sem esquecer da África do Sul, da Austrália e do continente asiático... <BR> - 37 Mapas dos países e regiões vitícolas; <BR> - 246 Fichas sobre as regiões e os vinhos do mundo inteiro;<BR> - Mais de 600 fotografias e um quadro de safras. <BR><BR>

Ficha técnica

Ficha técnica

Código111063231
Código de barras9788576358954
TítuloO Grande Larousse do Vinho
ISBN9788576358954
Páginas532
Mais InformaçõesEditora: Lafonte
Edição1
Tipo de capaBrochura
Ano2012
AssuntoCulinaria-Bebidas
IdiomaPortuguês
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