livro nutrição e alimentação de cães e gatos

Confira neste livro como os valores nutricionais dos alimentos, as estimativas das exigências nutricionais, as estratégias para alimentar e nutrir os cães e gatos são importantes para garantir uma boa saúde e bem-estar dos animais de estimação. sumário prefácio capítulo 1 - importância da nutrição pet 1.1. Introdução 1.2. Evolução da ciência nutricional 1.3. Aspectos técnicos e econômicos capítulo 2 - anatomia do trato digestório capítulo 3 - compostos essenciais à vida 3.1. Água 3.2. Carboidratos 3.3. Proteínas 3.4. Lipídios 3.5. Minerais 3.6. Vitaminas capítulo 4 - valor nutricional dos alimentos 4.1. Princípios da análise de alimentos 4.2. Bioenergética 4.3. Valor calórico dos alimentos 4.4. Predição de valores energéticos 4.5. Densidade nutricional 4.6. Tabelas de valores nutricionais capítulo 5 - ingredientes da alimentação 5.1. Fontes de carboidratos 5.2. Fontes de proteínas 5.3. Fontes de lipídios 5.4. Fontes de fibras funcionais 5.5. Hortaliças 5.6. Fontes de minerais 5.7. Fontes de vitaminas capítulo 6 - exigências nutricionais 6.1. Fatores que afetam as exigências nutricionais 6.2. Taxa metabólica 6.3. Curvas de crescimento 6.4. Exigências nutricionais de energia 6.5. Exigências de nutrientes essenciais dietéticos 6.6. Necessidades diárias de água capítulo 7 - microingredientes ou aditivos 7.1. Importância no alimento pet 7.2. Principais aditivos e suas funções 7.3. Segurança no uso de aditivos capítulo 8 - produtos do mercado pet 8.1. Avaliação nutricional e econômica 8.2. Classificação 8.3. Padrões nutricionais 8.4. Tecnologias de produção capítulo 9 - manejo alimentar 9.1. Guia de alimentação 9.2. Padrões de peso corporal 9.3. Avaliação nutricional 9.4. Métodos de alimentação 9.5. Estratégias de manejo 9.6. Avaliações corporais capítulo 10 - alimentação natural 10.1. Importância nutricional 10.2. Mercado pet natural 10.3. Tipos de dietas 10.4. Elaboração das dietas 10.5. Riscos de contaminações capítulo 11 - distúrbios alimentares 11.1. Reações alimentares 11.2. Mecanismos de defesa 11.3. Fatores predisponentes 11.4. Classificação capítulo 12 - dietas terapêuticas 12.1. Importância para os pets 12.2. Obesidade 12.3. Diabetes 12.4. Hepatopatias 12.5. Cardiopatias 12.6. Insuficiência renal 12.7. Dicas nutricionais para a dcr 12.8. Problemas ósseos 12.8.1. Osteoartrite 12.8.2. Raquitismo 12.8.3. Osteomalacia 12.8.4. Osteoporose 12.8.5. Osteofibrose 12.9. Senilidade referências anexos Anexo i Anexo ii Anexo iii