Forno Turbo A Gás 10 Trilhos FT10 - Compact

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Informações do produto

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<p><b>FORNO TURBO A GÁS 10 TRILHOS FT10 - COMPACT</b><br/><br/>O Forno Turbo é recomendado para quem deseja iniciar ou aumentar a produção de pão francês.<br/><br/>Capacidade de produção 300 pães por fornada.<br/><br/>Também se pode utilizar para assar salgados, pizzas, bolos porém não fica dourado como nos fornos refratários ou tradicionais mais indicados.<br/><br/>Forno Turbo FT-10 da Compact tem o sua estrutura externa em chapa de aço com pintura epóxi e internamente galvanizada evitando a oxidação do produto.<br/><br/>Porta com moldura em aço inox e vidro temperado 4mm com um tamanho grande, podendo se ver quase todos os trilhos, possui isolamento com lã de rocha de alta densidade, proporcionando maior concentração de calor dentro do forno.<br/><br/>Este forno possui a vazão do vapor automática e umidificador programado junto a hélice, evitando que se crie gotas de água dentro do forno e o alimento fique ressecado, motor da hélice é bivolt da marca WEG.<br/><br/>Lâmpada com acendimento automático programado de 20 segundos na porta frontal do forno possui também um painel de comando digital com controle de tempo, temperatura e vapor.<br/><br/>Turbina desliga automaticamente ao abrir a porta.<br/><br/>Este forno possui rodízios nos pés para o deslocamento mais ágil da máquina.<br/><br/>Produto não acompanha as esteiras, mas pode se comprar facilmente em casa de utilidades ou supermercados. <br/><br/>Possui altura de 10cm entre trilhos.<br/><br/>Utiliza-se regulador de gás de “baixa pressão”.<br/><br/><br/><b>CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:</b><br/>Alimentação: a Gás<br/>Consumo de Gás: 1,5 kg/h<br/>Tensão da Hélice: Bivolt (Chave Seletora)<br/>Motor da Hélice: 3/4 cv<br/>Consumo Elétrico: 1,2 kw/h<br/>Capacidade da Fornada: 300 pães (50g)<br/>Numero de Assadeira: 10 unidades (não inclusas)<br/>Dimensões Assadeira: 58x68 cm<br/>Dimensões Internas: 53x60x70cm<br/>Altura: 194 cm<br/>Largura: 100 cm<br/>Profundidade: 137 cm<br/>Peso: 175 kg<br/>Marca: Compact<br/>Modelo: FT-10<br/>Garantia: 6 meses</p>

Ficha técnica

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